Potage pékinois : Pimenté & Vinaigré                                              5.50

« Bouillon de volaille /Poulet/Shiitaké/Bambou»

Crème de nid d’hirondelles                                                                5.50

« Bouillon de volaille/Blanc d’oeuf/Poulet »

Soupe de Wan Tan  au porc                                                                6.00

« Ravioles de porc/Scampis/Bambou/Shiitaké »

Le bateau du chef.                                                                             18.50

« Caille braisée à l’ail/Gambas aux fines herbes/Raviole de crevettes/Bouchée

 de porc/Filet de poisson selon le marché/Noix de St-Jacques enrobée de fine pâte»

(min 2 pers- prix pers)

Nem (croquette vietnamienne)                                                                  10.00

Noix de saint Jacques snackée de Dieppe                                      18.00

Cuisse de caille yakitori                                                                    13.00

Gyoza aux poulets grillée                                                                 13.00

Tempura de scampis nobashi et légumes                                       14.00 

Tempura aux légumes                                                                       12.00

Scampis sauté à l’ail                                                                           13.00

Assortiment de Dim Sum Vapeur                                                    15.00

Riz sauté au poulet                                                                            15.00

Riz sauté aux scampis                                                                       17.00

Riz sauté aux légumes                                                                       13.00

Riz cantonnais plat                                                                             13.00

Nouilles sautées au poulet                                                                15.00

Nouilles sautées aux scampis                                                           17.00

Nouilles sautées au Boeuf                                                                 17.00

Nouilles sautées aux légumes                                                          13.00

Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc

Si vous désirez d'autres accompagnements de supplément :

Riz cantonnais                                                                                      5.00

Nouilles sautées aux légumes                                                            5.00

Homard sauté à l'ail                              Prix du jour sur commande

Duo de Scampis croustillant & canard laqué de Pékin            17.00

Scampis sautés au curry rouge et lait de coco                           17.00

Poisson du jour selon inspiration du chef                                  22.00

Gambas sauvage sauté à l’ail                                                       21.00

Canard laqué au miel à la sauce Hoi Sin                                    22.00

Canard à l’émincé d’orange                                                         18.50

Canard au lait coco /curry/basilic thaï                                      22.00

Dés de poulet aux noix de cajou sauce Kong Bao                     17.00

Escalope de poulet croustillante aux amandes & aigre douce17.00

Cubes de bœuf irlandais sautés au wok sauce black pepper 22.00

Pour les petits bout de chou -10 ans

Cube de bœuf irlandais                                                                     10.00

Escalope de poulet croustillante aux amandes                                9.50

Riz sauté au poulet                                                                               9.50

Nouilles au poulet                                                                                9.50

Assortiment de cinq saveurs          Á 21.90€/pers

                                                                                                        (Minimiun 2 personnes)