La Carte


RESTAURANT

DYNASTY

Nos potages

 

Potage pékinois : Pimenté & Vinaigré

« Bouillon de volaille /Poulet/Shiitaké/Bambou»

6.00

Crème de nid d’hirondelles 

« Bouillon de volaille/Blanc d’oeuf/Poulet »

6.00

Soupe de Wan Tan  au porc

« Ravioles de porc/Scampis/Bambou/Shiitaké »

7.00

 

Nos Entrées

 

Le bateau du chef. 

« Caille braisée à l’ail/Gambas aux fines herbes/Raviole de crevettes/Bouchée

 de porc/Filet de poisson selon le marché/Noix de St-Jacques enrobée de fine pâte»

(min 2 pers- prix pers)

18.50

Nem (croquette vietnamienne)   

10.00

Noix de saint Jacques snackée de Dieppe 

18.00

Cuisse de caille yakitori 

13.00

Gyoza aux poulets grillée  

13.00

Tempura de scampis nobashi et légumes 

14.00 

Tempura aux légumes 

12.00

Scampis sauté à l’ail   

13.00

Assortiment de Dim Sum Vapeur    

15.00

 

Nos Produit de la Terre

 

Canard laqué au miel à la sauce Hoi Sin  

22.00

Canard à l’émincé d’orange  

18.50

Canard au lait coco /curry/basilic thaï 

 22.00

Dés de poulet aux noix de cajou sauce Kong Bao  

17.00

Escalope de poulet croustillante aux amandes & aigre douce

17.00

Cubes de bœuf irlandais sautés au wok sauce black pepper

22.00

 

 


Nos Produit de la Mer

Homard sauté à l'ail

Prix du jour sur commande

Duo de Scampis croustillant & canard laqué de Pékin

17.00

Scampis sautés au curry rouge et lait de coco 

17.00

Poisson du jour selon inspiration du chef

22.00

Gambas sauvage sauté à l’ail

21.00

Nos Riz / Nouilles

Riz sauté au poulet

15.00

Riz sauté aux scampis

17.00

Riz sauté aux légumes

13.00

Riz cantonnais plat

13.00

Nouilles sautées au poulet

15.00

Nouilles sautées aux scampis

17.00

Nouilles sautées au Boeuf

17.00

Nouilles sautées aux légumes

13.00

 

Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc

Si vous désirez d'autres accompagnements de supplément :

 

Riz cantonnais

5.00

Nouilles sautées aux légumes

5.00

 

Pour les petits bout de chou -10 ans

Cube de bœuf irlandais

Escalope de poulet croustillante aux amandes

Riz sauté au poulet

Nouilles au poulet

DYNASTY


RESTAURANT

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sauf pour banquet


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